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毛绒娃娃、油墨、路由器、胶带和切换矩阵设备是不同类别和用途的物品，以下是它们之间的主要区别：
1、毛绒娃娃：这是一种玩具，通常由柔软的毛绒材料制成，通常用于儿童或收藏爱好者的娱乐和装饰。
2、油墨：这是一种用于印刷的液体材料，主要用于打印机、印刷机等设备中，以在纸张或其他材料上打印文字和图像。
3、路由器：这是一种网络硬件，用于连接互联网和局域网，使设备能够彼此通信并访问互联网。
4、胶带：这是一种用于粘合、固定或密封的材料，通常由黏性物质和基底材料组成，常用于包装、修复、艺术创作等。
5、切换矩阵设备：这是一种电子设备，用于控制信号的切换和分配，它通常用于电信、数据中心和其他需要信号路由的领域。
简而言之，这些物品在用途、功能、形态和所属领域上都有显著的区别，毛绒娃娃是一种玩具，油墨是用于印刷的介质，路由器是网络设备，胶带是用于粘合的物品，而切换矩阵设备则是电子领域中的信号控制设备。